Míchel Salgado se convirtió en un empresario muy activo tras colgar las botas. El exlateral del Real Madrid se ha convertido en un referente en el mundo de la restauración internacional. Desde 2024 es socio clave de Gadea Group, un conglomerado gallego que gestiona marcas como No Mames Wey, Nigiri, Sushimore y Bar de Fuegos.
La compañía tiene presencia en España, EE.UU., Argentina, Paraguay, Portugal y, ahora, Dubái. Salgado fue pieza fundamental en la apertura del primer No Mames Wey en Jumeirah Lake Towers (JLT), en la ciudad emiratí. El restaurante cubre zonas premium como Dubai Marina, The Beach, Al Barsha, Media City o Emirates Hills, según destacan desde la empresa.
Socio estratégico y proyección mediática
Roger Antelo, CEO de Gadea Group, define a Salgado como “socio estratégico”. Su red de contactos en Dubái y su proyección mediática son clave para impulsar la marca. Gracias a su implicación, la compañía planea abrir más locales en Emiratos y también en Frankfurt.
El exjugador combina su faceta de embajador con un fuerte compromiso social. Integra Foods, el obrador de Gadea Group, funciona como centro especial de empleo y genera puestos de trabajo en cada país donde opera. Salgado participa activamente en la estrategia de expansión y comunicación internacional de la marca.
Una carrera que sigue ligada al fútbol
Aunque ahora brilla en los negocios, Salgado mantiene su vinculación con el deporte. En Dubái lidera Spanish Soccer Schools, una academia que conecta el fútbol español con jóvenes talentos emiratíes. También es responsable de Fursan Hispania FC, un club enfocado en la formación de futbolistas emergentes.
Además, dirige proyectos en Arabia Saudí como seleccionador Sub-16, promoviendo el desarrollo de talento local. Incluso organiza entrenamientos y campus formativos en Salou, España, para combinar experiencia internacional y metodología española.
Míchel Salgado demuestra que su liderazgo no se limita al campo. De lateral del Real Madrid a magnate de la restauración y embajador del fútbol, su influencia sigue creciendo en todo el mundo. Dubái es solo el principio de una expansión que combina tacos, empleo y deporte.